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竹葉庵 [座間・相模原周辺]

海老名のお蕎麦屋さん、竹葉庵に行ってきました。

県道51号線を車で走っていて見つけたこのお店の看板の
「竹やぶ入る→」
という文字が前からちょっと気になっていたのです。

行ってみると本当に丘の斜面が竹林になっていて
お店はその中にあるようです。
山道のような階段を登っていると
ウチから近い所なのに、ちょっと旅にでも来た気分。

 

 


注文は、天せいろにごはんと煮物が付いた「そば御膳」と鴨南そば。

 
せいろのわさびは本わさびを自分ですりすりします
鴨南そばの写真、見えにくいけど黄色の小皿は薬味のネギです

そばはかなり細めで上品なもの。
つゆも甘すぎず辛すぎず。
鴨南そばの鴨は肉厚で香ばしく焼いてあります。
ネギは太くて立派なネギをかなり大きく斜め切りにしたものがドドーンと入っていて
歯ごたえと共にちょっと辛みが残るくらいな浅い火通し加減でした。
(これはワタシ的にはもう少し煮てもらったほうが好きかも・・・)

せいろの冷たいそば、ひと口味見しただけだけど、
細いながらコシが強く固めでなかなかワタシ好みの茹で加減だったような。(記憶あやふや)
ざるそば好きなちびと食べるので、大盛りを注文したらせいろ二段重ねで出てきました。
自分用にせいろ一枚もらえたちびは大満足。(食べ切れはしなかったけどね)

窓からの竹林の眺めも日本蕎麦屋の雰囲気に合っていて落ち着きます。
なかなか良い店発見♪なのでした。





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