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雨のコストコ [コストコ]

雨の土曜日。
コーヒーが切れそうだったのと、こないだもらったクーポンブックに
お気に入りのスパークリングウォーターがちょうど出てたので
他に買う物も特になかったんだけどドライブ&ランチがてらコストコへ。

雨だから空いているかと思いきや、インドアレジャーを兼ねた我々のようなファミリーが
多かったのか、ちょうどお昼前で単に時間的なものだったのかわからないけど
駐車場から結構混んでいて、土砂降りの中、屋上に停めざるを得ず・・・。とほ。

買うものなかったはずなのに、店内をぐるっと回るうちに結局これだけのものがカートに。
さすがに今回は嗜好品ばっかりだなぁ。


<前列 左から>
・CARDINI'S ガーリックバタークルトン 907g ¥818☆
 ダンナと行くと必ず買ってる気がする・・・。
 どうやらそのまま酒のつまみとしてポリポリ食べるのがイイらしい。

・SNYDER'S of HANOVER HERSHEY
 スナイダーズ チョコレートプレッツェル 793.8g ¥1,268 (ここからクーポンで-¥300)
 SNYDER'S のシリーズってあのガリンガリンした歯応えがたまらなく好き。
 このチョコがけのプレッツェルは初めて見たけど、クーポンが配られていたので思わずカートイン。

・Pringles エンジョイパック 50g×8個 ¥628
 うすしお×3 サワークリーム&オニオン×3 フレンチコンソメ×2
 これもダンナ’s チョイス。 酒のつまみ用。

<真ん中 左から>
・USAビーフ肩ロースステーキ 1047g(5枚) ¥2,073☆
 これもダンナの希望。今夜はステーキだぁ!
 前回、すぐ食べなかった分はそのまま一枚ずつラップして冷凍したんだけど
 解凍にかなり時間がかかってしまったので、今回は全部たたいて薄くしてから冷凍しました。
 (レア好きな人はそのままでも良いかもだけど、割とよく焼きが好きな夫婦なので
 ここまで厚みがある肉は焼きにくいんです)

・ニチロ ミックスビーンズ ドライパック 140g×6缶 ¥677
 (ガルバンゾー、青エンドウ、レッドキドニーのミックス)
 サラダやスープに使い勝手が良いとネットで評判なのでtry。

・mariani BANANA BITES 850g ¥277
 ひと口サイズのセミドライバナナ。 試食で出ていて、気づいたらダンナがカートに入れてた。
 係りのお兄さん曰く、賞味期限が11月1日までと短いので、通常の1/3の値段 だそう。
 ネチッとした食感で甘く、ちょっと熟し過ぎちゃったバナナって感じの風味。
 ドライマンゴー大好きなちびが、試食の時は食べてたらしい(ダンナ談)んだけど
 帰ってきて開けたらちっとも食べなかったので、私の朝のコーヒーのお供になりそうデス。

<後列 左から>
・HAMAYA Full Full Pack コーヒー粉 500g×2袋 ¥858☆
 (モカブレンド1、スペシャルブレンド1)

・国産キャベツ 1玉 ¥78

・HERCULES PARAGON 2004 SHIRAZ ¥1,348
 ヘラクレス パラゴン (南アフリカ産赤ワイン)
 これも試飲で出てたものでダンナ’sチョイス。 香りが気に入ったらしい。

・GUM デンタルフロス WAX 40m×2個 ¥768
 フロス、買おう買おうと思いつつ いつも忘れてたんだけど、ちょうど目に入ったので。

 
<下>
・TALKING RAIN スパークリングウォーター 500ml×30本 ¥1,780☆
 (ここからクーポンで-¥350)
 冬場になるとガクンと消費量が落ちるのでここしばらく買い控えてたんだけど
 まぁ悪くなるもんでもないし、クーポン出てたしで。



・カークランドシグニチャー 豆乳 バニラ味 946ml 12本 ¥1,898
 これは初挑戦。他にプレーンもあり。
 ちょっと気になるけど、さすがに12本は多いなぁと迷ってたら
 なんだか今回イケイケモードに入ってたダンナが、いいじゃん、買っとけばと。
 見たら賞味期限も来年の7月まであることだし、いっか♪
  
(☆はリピート買いのもの)

以上12点で合計¥11,821でした~。


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長角皿 [お気に入り~器~]

大分前にこのお皿を見つけるまで、結構長いことお魚用に長角皿を探してました。
なかなか気に入ったのが見つからなくて、でもとりあえず間に合わせでは買いたくなくて。
ようやく、これっていうのを大好きな私の部屋で見つけたのでした。


山帰来(サンキライ)という植物が描かれたシリーズの長角皿

少しふちが立っているので焼き魚はもちろん汁気のある煮魚なんかにもばっちり。
そんなに和を主張しすぎず、端正な雰囲気なので結構なにを盛っても似合う万能選手です。
この間はお友達が来た時にクッキーなど小さな焼き菓子を乗せたりしてみました。

そしてもう1つ、最近ウチにやってきたのがこちら。



以前このブログに書いた、流郷由紀子さんの個展で母が買ったものなのですが
実は私が欲しくて買ってもらっていたのでした~。ホホホ。
その時は引越しが決まっていたので荷物、しかも割れ物を増やすのはどうかということで
実家に預けていたのですが、引越し後もなかなか引き取りに行く機会がなく、
最近やっともらってきました。

このお皿、なんといってもサンマを切らずに丸々乗せるのにちょうどいいサイズなのです!
今年はサンマが豊漁とのことでスーパーにも新鮮そうで型のいいサンマが沢山売ってますよね。
一尾100円を切る庶民の味方も、このお皿に乗せるだけでワンランク、いやツーランクUP♪
もちろんサンマに限らず、何を盛り付けようかとあれこれ考えるだけで楽しくなってきちゃう、
素敵なお皿なのですが、普段ウチではこのお皿に似合いそうなこじゃれた料理なんぞとんと
作らない(じゃなくて作れない)ので今のところもっぱらサンマで・・・。

 
左 裏にも絵付けがされてます
右 山帰来と並べて大きさ比較 間にあるのは30㎝定規



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コストコ商品 [コストコ]

先日のコストコツアーで買ったものを、自分の備忘録も兼ねてご紹介~。


<手前左から時計回り>
・イチマサカマボコ にっこりおでん 2食入り ¥418
 その日の夕飯用に あっためるだけですぐ食べられてお手軽 お味も中々でした

・グラッドウェアー コンテナー (プラスティックの蓋付き容器) 18ピース ¥1,458※
 前から気になっていたんだけど、数が多すぎて買わなかったもの 
 今回、シェアしようということで買ってきました 冷凍&蓋をずらせばレンジOK
 実家に惣菜を作って持っていく時なんかにも便利かなーと

・HARDYS カベルネ 箱ワイン 5ℓ ¥2,648☆

・Bob's Red Mill バターミルクパンケーキミックス 737g×4袋 ¥1,688※
 これもずっと気になってたもの シェアしてもらえて大助かり♪

・デルモンテ カットトマト缶 400g×6 ¥558☆
 
・十割そば(乾麺) 200g×3 ¥578

・Johnsonville Smoked Brats (ソーセージ) ¥548☆
 前買ったのはこれのPolish Sausage(パプリカ&ガーリック入り)というものでした
 今回こちらが試食で出ていて、ポリッシュよりおいしいかも、と思って購入
 ポリッシュは塩分を強く感じたんだけど、こっちはそれほどでもないような・・・気のせい?
 
・ソフトヌガー アソート 500g ¥1,597
 ハロウィーンも近いことだし、個包装のお菓子を買うつもりでした
 これカラフルで良さそう、と思ったんだけどなんか値段見間違えてたみたい 
 ¥1,000位のつもりだったの・・・ちょっとショック・・・(ってセコイ?)
 でも味見したら甘すぎなくって結構ウマイ お味は5種類
  ヌガーって歯にくっつくってイメージだったけどそれもなく、ふんわりした軽い食感♪

・バラエティベーグル(オニオン6コ&シナモンレーズン6コ) ¥628※☆

<真ん中>
・ディナーロール ¥523※☆

・ミヤガワ 棒付きキャンディー 50本入り ¥628
 これもハロウィーンに配る用に


<左から>
・LUX スーパーリッチシャイン シャンプー 2ℓ ¥1,458
 シャンプー&リンスの詰め替えを買おうと思っていたら、これが一番目立つところに
 陳列されていたので、きっとお買い得なんだろうと安易に選択

・LUX スーパーリッチシャイン コンディショナー 2ℓ ¥1,458

・フロッシュ アロエベラ食器用洗剤  500ml 3本パック ¥1,198
 IVORYと迷ったんだけど、一緒に行ったMさんYさんのオススメでこっちに
 曰く4倍に薄めて使うのでお得らしい 手荒れもしないとか

・水とりぞうさん (湿気取り) 3コパック×4 ¥568

(※はシェアしたものだけど値段は丸々、☆はリピート買いのもの)

以上15点で¥13,439でした~。


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怒涛の買いだめツアー [コストコ]

今日のコストコは、前に 豪快ツアーをしたMさん&Yさんと。
前回夏休み中だったため一緒に来れたMさんの息子くん達は
それぞれ幼稚園&小学校に行っているので子供はうちのちびのみ。
またも車はMさんに出してもらっちゃいました。毎度スンマセン。

今にも雨が降り出しそうなどんより空のせいか、今日のコストコは人が少なめで
わりとスムーズに回れました。
入り口で配っていたクーポン、ここ何回かペラ紙1枚のみだったけど
今日は初回以来2度目のクーポンブックで、ちょっと嬉しかったりして。
でもねー。めちゃ遠いってわけでもないけど、やっぱりウチからそこそこ距離あるので
○○がクーポンで安くなってるから買いに行かねば!って気にはならないんだけどねー。

今日使えるクーポンの中にはあまり惹かれるものがなくて1つも使わなかったんだけど、
買い物自体はさすが前回カート山盛りで前が見えなくなるほど買い込んだ強力タッグ。
今回もやはりスゴカッタ。
私の出産時期が迫ってきていることもあって、きっと当分来れないだろうということと
近頃の原油高で今後 洗剤、ペーパー類、小麦や油、全部どんどん値上がりするよ~、
というMさん情報により、2人の買いだめ魂に火がついたらしく
前回をしのぐハイペースで、あれよあれよという間にカート2台分がいっぱい!

  
巨大カートにぎっしり2台分(デジカメ持ってなかったのでケータイ画像です)

ランチはさすがに頭数が少なかったので別々で買いました。
(前回はみんなでピザをホール買い!)
私とちびはホットドッグとクラムチャウダーを半分こ。

そして気になるお会計はっ!
なんと57点で7万超えの新記録~!! わぉ!
さすがです! コストコ師匠と呼ばせて頂きます!
ちなみに私の分は¥13,000くらい。
買ってきたもの記録はまた次回~。



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イカの塩辛 [レシピ]

イカの塩辛って、小さい時はキライだったけど大人になってから好物になったものの1つ。
子供の頃、酒のつまみに父や祖父が食べてるのを味見させてもらって
うわー、こんなにまずいものよく食べるなぁとか思ってたけど
気がつけば、いつの間にやら大好物。
といっても私の場合、お酒のつまみではなくご飯の友ですが。
ほかほかご飯に塩辛、たまりませんよねぇ。
ちなみに、お刺身もゼッタイご飯と一緒に食べたい派。
日本酒や焼酎を飲まないからかな、
どうしてもお酒よりご飯が欲しくなっちゃうんだよねぇ。
まあそんな事はどうでも良いんだった。
塩辛の話です。

大好きな塩辛なのですが、市販のものって大半が化学調味料や甘味料入りで
なんか甘ったるく感じてしまい、ほとんど買いません。
お店で頼んでも、結構あたりはずれがあって難しい。
だからホントに美味しい、というか自分好みの塩辛が食べたければ
うちで作っちゃうのが手っ取り早いんです。
といっても、スーパーに、おぉ!こりゃ新鮮そうだゾ!っていう感じの
黒々としたイカが売っている場合に限りますが・・・。

作り方はいろいろあるけど、確か一番最初に私が参考にさせて頂いたサイトはこちらでした。
<イカの塩辛レシピ>
http://www.ajiwai.com/otoko/make/siokara.htm

作り方はこちら↑に写真入りで詳しく書いてあるので、ここではごくごく簡単に。

イカのワタをはずして中身を器にしごき出す
よ~く水分を拭き取ったイカの身とゲソを適当な大きさに切りワタと和え、
イカ&ワタの重量の5%の塩を混ぜ、保存容器に移して
冷蔵庫で寝かせる

使うのはイカと塩のみ!
これですよこれ、って感じで、その時作った塩辛はダンナにも大好評だった記憶があります。
その後も何度か違うやり方で作ったけど(ワタを塩漬けにしたり、イカの身を干したり)
新鮮なイカを使えば大概うまくいくみたいです。
皮は剥いたり剥かなかったりですが、剥いたほうが生臭くなりにくいそうなのでお好みで。
あと、イカの身に対してワタが多いほうが美味しいので
例えばイカを3バイ買ってきたら、ワタは3バイ分すべて使い、
身は1~2ハイ分だけで作るというレシピもあり、それもやってみたりしてました。

味が馴染めば食べられるけど、やはり数日経った頃からが美味しいです。
熟成が進むにつれ尖っていた塩味が段々まろやかになってくるのがわかります。
食べる時、柚子の皮のすりおろしをちょっとかけると最高ですよ♪


虫にたかられないようにイカを部屋干ししているの図


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