ARTISAN (アルチザン) [座間・相模原周辺]
前に公園で会ったお母さんに教えてもらったケーキ屋さん。
店の外観もかわいらしい、小さなお店です。
ダンナの誕生日にかこつけて行ってみて来ました。
Patisserie ARTISAN
(パティスリー アルチザン)
相模原市新磯野4-5-8
TEL 046-258-3916
OPEN 10:00~19:00
定休 月曜(祝日の場合は営業)
人気No.1は和栗のモンブランだそうで、それと、こちらも評判らしいシュークリーム、
自分も選ぶ気満々だったちびが「いちどの!(イチゴの!)」とショーケースに張り付かんばかりに
叫ぶのでショートケーキ、の3点を買ってきました。
なんだかちっとも誕生日っぽくないけど。
初めての店だったのでとりあえず売れ筋を狙ってみたのでした。
急いで撮ったとはいえ、こんな写真でスミマセン・・・
ロウソクはないけど食べる前にちびから歌のプレゼント。
「♪あぴたーべーとぅーゆー!(ハッピーバースデイトゥーユー)」って、ここだけだけどね。
シュークリームは注文してからクリームを詰めてくれ、シューがパリッとしています。
クリームはかなり甘さ控えめで、軽~い!
ショートケーキの生クリームも同様。
モンブランは栗部分も中の生クリームもこれまた甘さ控えめで
栗の風味を存分に楽しめます。さすが和栗!?
メーカーの名前を忘れちゃったんだけど、岐阜の有名な、
栗と砂糖のみで作る素朴かつ贅沢な和菓子「栗きんとん」を思い出しました。
(おせちに入ってる栗きんとんとは別物デス♪)
ウマイ~!! 人気No.1なのも納得。