モン・サン・ミシェル [つくば情報]
土曜のお出かけ前、ちょっとした手土産が買いたくてモン・サン・ミシェルへ。
ずっと名前だけは聞いていたんだけど、行くのは初めて。
小さなお店で、中にかわいいおままごとセットや絵本が並ぶ棚があり、
自由に遊んでねって書いてある。見るなりちび夢中。
おかげでゆっくり選べるわって、思ったら。
焼き菓子は製造が間に合わず・・・、との断り書きがあって棚が空っぽ。
ショーケースにも並んでいるケーキは数種類で、あとは名前の札のみ。
ちなみに平日は基本的にロールケーキとシュークリームのみの販売だそう。
今日は持ち歩き時間が長いからケーキはちょっと、と思っていたので
シュークリーム@¥158をチョイス。保冷用の包装で+¥100
あと自分用にも、煎茶ロール(名称忘れちゃった)1カット¥360と、シュークリームを1個。
煎茶ロールは小麦粉不使用の、米の粉で作ったケーキだそう。
生クリームとカスタードクリーム、小豆、イチゴが巻いてある。煎茶の香りはあまり感じなかったけど
スポンジはふわっふわできめ細かく、全体的に甘さは控えめ。
シュークリームは、[お酒が入ってます]って書いてあった通り、ラム酒かな、が
ふっと香るなめらかカスタード。
出がけに外で食べちゃったのでこんな写真しかナイ・・・。
お会計してる間に奥からきれいな色のゼリーが出てきて、並べられてた。
今からどんどん種類が増えて、ケースがいっぱいになるのかな。
って、もうお昼頃だったけど。
それだけ一つ一つ丁寧に手作りしているのでしょう。
モンブランやショートケーキもおいしそうだったなぁ。